گروه اصلی: لبنيات
کد محصول: 780
کد محصول: 1588 اين محصول بافت، طعم و حتي عطري شبيه به فرآوردههاي حيواني دارد، با اين تفاوت که از شيره گياهي توليد ميشود و از آن ميتوان براي پخت غذاها يا صرف در وعده صبحانه استفاده کرد. اين کره بهراحتي ذوبشده و براي پخت انواع غذاهاي خوشمزه گزينهاي مناسبتر از روغنها بهشمار ميآيد بهطور معمولي در کرههاي حيواني 34 درصد اسيد اشباع وجود دارد، درحاليکه در کرههاي گياهي اين عدد به15 درصد ميرسد. ازآنجاکه متخصصين نيز ميزان مناسب مصرف اسيدهاي چرب اشباع را کمتر از 10 درصد مصرف کالري روزانه ميدانند، ازاينرو پيشنهاد ميدهيم حتماً بهجاي فرآوردههاي حيواني بهسراغ محصولات گياهي مثل کره گياهي برويد.